Breaking News

Wednesday, April 22, 2020

TOPLJENIK – JEDAN OD ONIH STARINSKIH, SOČNIH KOLAČA


Sastojci

Testo

5 jaja
5 kašika šećera
2,5 kašike griza
2,5 kašike brašna
70gr rendane čokolade-200gr mlevenih oraha

2.Testo

5 jaja
5 kašike šećera
2,5 kašike griza
2,5 kašike brašna

Sirup(agda)

750gr šećera
8 dcl vode
1 limun

Priprema

Za prvo testo, dobro umutiti jaja i šećer. Dodati redom i ostale sastojke i sve promešati da se sjedini. Podmazati i posuti brašnom pleh(moj je 22×37),pa sipati testo i peći ga na 200C 10-tak minuta, tek da se malo zapeče. Za to vreme, umutiti jaja sa šećerom za drugi deo testa, dodati brašno i griz i sve sjediniti. Sipati na polupečeno testo i ispeći kolač. Skuvati sirup od šećera, vode i limuna sečenog na kolutove(ne dugo, nekoliko minuta). Vrućim sirupom preliti vruć kolač. Posuti mlevenim orasima.

0 comments:

Post a Comment