Sastojci
4 veća krompira
3-4 kašike brašna
3 kašike semenki (suncokret, bundeva, lan)
1 kašičica peršuna
1 kašika suvog biljnog začina
po ukusu kari začina
ulje za prženje
Priprema
U slanoj vodi skuvati oljušten i sitno isečen krompir. Iscediti vodu ali ne skroz, napraviti pire. Dodati začine, semenke i brašno i sve dobro promešati. Mokrim rukama praviti pljeskavice i pržiti u dubokom vrelom ulju, dok ne porumene sa obe strane. Stavljati ih na ubrus da upiju višak ulja.
0 comments:
Post a Comment