Sastojci:
6oog mekog brasna
200ml jogurta ili cvrstog kiselog mljeka
200ml mljeka
100ml ulja
1 mala kasicica soli
1 mala kasicica secera
1vrecica praska za pecivo
1vrecica suhog kvasca
Premazivanje:
1 zumance
susam
puniti ih po zelji
Priprema:
Zamlacite mljeko stavite suhi kvasac i secer pa onda sve ostale sastojke i dobro dobro umjesite rukom tjesto dobicete tvrdje tjesto i pogodno za rad. Podjelite tjesto na dvije jufke i odma radite oklagijom rastanjite jufku u krug pa je isjecite na trokutove vama po zeji ako hocete manje ili vece tako uraditi i sa drugom jufkom ako volite prazne ili punjene vama po volji .... premazite ih zumancetom i pospite susamom Pecite ih u zagrejanoj rerne na 180°nekih 20 _tak minuta
0 comments:
Post a Comment